|
|
Baka Bana
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 rijpe bakbananen
(veel) zonnebloem olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de bananen. Dat gaat het beste door in de lengte een inkeping te maken en daarna de schil ietsjes los te wrikken. Je kunt het dan zó eraf trekken. Snij de banaan eerst in de breedte in 2 helften en snij dan in de lengte in plakken. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de plakjes banaan bruin en gaar. Op een keukenpapiertje laten uitlekken.
|
|
|